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• ワインメニュー

	ラガップのメニュー
	ランチタイム・ディナータイム共々同じメニューとなります。
	menuＡ \1,890 主菜よりお好きな料理1品お選び下さい。 menuＢ \2,840 お好きな料理２品お選び下さい。 menuＣ \4,210 お好きな料理３品お選び下さい。 menuＤ \5,630 お好きな料理４品お選び下さい。   ※すべてにスープ・デザート・パン・コーヒーが付きます。 ※menuＡは昼営業のみとさせていただきます。
	〜 前菜 〜
	＊ フォワグラのテリーヌ 濃厚な鷲鳥のフォアグラをアルマニヤック風味で。 ＊ 藤枝なすと帆立貝のきゃべつ巻き ローストした茄子の果肉と帆立貝のムースを合わせました ＊ 秋刀魚とバジルポテトの重ね焼き バジルオイルで和えたじゃがいもと秋刀魚を重ねて蒸し焼きに ＊田舎風　仔牛肉のテリーヌ 冷前菜の定番　３種の洋酒でマリネした肉類をミンチにしてテリーヌに ＊シュー皮に挟んだポークリエット チーズ入りシューとリエット（白ワインで風味をつけた豚肉版ツナ）
	〜 主菜 〜
	＊本日の鮮魚料理 新鮮な鮮魚をその日の調理法で ＊牛肩ばら肉の赤葡萄酒煮込み たっぷりの赤ワインと香味野菜でじっくり煮込みました ＊フランス産鴨もも肉のコンフィ 一晩塩水に漬け 低温の脂でゆっくり火入れ。皮面カリカリで提供します ＊静岡そだちもも肉のロースト マデラワインソース（＋\６００） 県内産和牛肉を　甘さとコクのあるマデラワインのソースで *北海道白糠町の牧場より 仔羊のロースト 骨から煮出したソースで（＋\６００） 産地直送の逸品　仔羊本来の香りが堪能できます
	ラガップのデザート
	（写真はイメージです。）
	クレームキャラメル チョコレートのババロア アップルパイ よりお好きなだけ・・・ バニラ（ 藤枝紅ほっぺ） 香辛料（ 藤枝不知火） ホワイトチョコレート キャラメル より２種類お選びください・・・
	ラガップのお飲み物と茶菓子
	（コーヒー/紅茶/ハーブティー） 生キャラメル （ライムのパートフリュイ） 生チョコレート（ バタークッキー）